こんにちは。タクです。

先日の7月31日は母親の誕生日ということで、会社から、
母のために何かしなさいということで、お休みをいただきました。

まずは、昼ごはんづくりから・・・。

メニューは、暑いので、冷麺とポテトサラダ。

冷麺の材料
市販の冷麺とつゆ
ハム
胡瓜
たまご

作り方
ハム、胡瓜を切り、卵を薄く焼いて、茹でた麺の上に載せて冷麺は完成。

ポテトサラダの材料
ジャガイモ
ハム
胡瓜
人参
マヨネーズ
塩コショウ

作り方
ポテトサラダは、ジャガイモをレンジでチンして、ボールに移して潰す。

胡瓜は輪切りにして、塩水に浸し、水を切ってボールへ

人参は輪切りの1/4くらいの大きさに切って、柔らかくなるまで茹でてボールへ

最後にハムを入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。

塩コショウを適量かける。

千切りにしたキャベツと茹でたブロッコリー、ポテトサラダを皿に盛りつけて完成。

盛り付け（特に冷麺）は、あまり美しくないのですが、
とてもおいしいと喜んでいただけました～。

次に、昼ごはんの片付けをし、部屋の掃除・・・・
と言っても掃除機をかけたくらいですが、綺麗にしました。

そして、夜は家族全員で誕生日を祝いにご飯を食べに行きました。

いい誕生日になったと喜んでいただけました～。

それでは。