こんにちは、カナです。

もうすぐ節分ですね。チビが二人いる我が家では、最近節分の話題がよくでます。

鬼のお面つくろうかとか、何をまく？・・・・など

友人が言っていたのですが、チョコレートまきはとっても盛り上がるとのこと！

今年はチョコレートまきにしようかなーと思っています。

子供が昨日もらってきたサッシにおいしそうなレシピがあったので紹介しますね。
私も試してみようと思います。みなさんもいかがですか？

＜＜雑穀つぶつぶいなりロール＞＞
【１】お米をとぎ、雑穀を加えてたく。
【２】油揚げ８から10枚の三辺を切り落として広げ、油抜きをし、醤油大さじ２
　　塩小さじ１、砂糖大さじ４、みりん大さじ４、だし1カップで煮含める。
【３】ひじき、大豆の水煮、にんじん、しいたけ、レンコン、ごぼうを炒り煮したものと
　　　【１】を合わせて和え、【２】の油揚げでまく