こんにちは、カナです。

ずいぶん涼しくなりましたね。

実家からたくさんのサツマイモが送られてきたので、次男が大好きな
サツマイモ入りおはぎを作りました。

作り方は、
・サツマイモを角切りし、水にさらす。
・もち米とサツマイモを一緒に炊飯器で炊く
・炊き上がったら、塩少々を入れてつぶす
・小さくちぎって、きなこをまぶす。

サツマイモの量を多めにすると、もっちり具合が減り、
小さい子供でも食べやすいですよ♪
あと、黒すり胡麻にお砂糖を混ぜたものを、きなこの代わりにつけても美味しいです。

ぜひ、試してください！